Impastatrice Forcella

Impastatrice forcella particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati, duri e semiduri. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI 304, mentre le parti di comando rispettano le normative vigenti per una grande sicurezza dell’operatore. Macchine montate su ruote girevoli con freno per facilitarne lo spostamento. Disponibili con singola o doppia velocità in 220 o 400 volt e raschiatore di serie su tutti i modelli. Le versioni da 120 e 160kg di impasto sono a vasca libera con frenatura assistita.