Formatrice
La formatrice è particolarmente adatta alla produzione di svariate forme e misure di filoni come banane, biovette, mantovane ecc. Per mezzo del tappeto di entrata motorizzato, la pasta viene convogliata ai cilindri laminatoi rettificati, il cui particolare trattamento di lucidatura favorisce l’ottimale distacco della pasta dagli stessi. Dopo la laminazione, la pasta viene avvolta dai due tappeti in feltro di lana, i quali scorrendo con moto contrapposto, provvedono all’avvolgimento della pasta nelle varie forme volute in base alla regolazione impostata. Il prodotto così ottenuto può essere riconvogliato verso l’operatore o restare sul vassoio opposto per l’integliamento a seconda delle esigenze. La trasmissione del tappeto superiore può essere disinserita, lasciandolo fermo, mentre il resto della macchina funziona: ciò consente di usarla come piccolo cilindro. La formatrice è dotata di 2 ruote fisse e 2 ruote girevoli che ne facilitano lo spostamento e dotate di freno per il blocco della macchina durante la lavorazione.
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