Sfogliatrice

Sfogliatrice

Macchine molto versatili, ideali per panificio e pasticceria. La sfogliatrice permette di laminare, ossia portare a spessori anche sottilissimi vari tipi di impasti sia duri che morbidi come pasta all’uovo, pasta per pizza, crakers e tutti i tipi di sfoglia sia dolce che salata. La scelta dello spessore della sfoglia avviene mediante una leva graduata, la movimentazione dei tappeti è regolata tramite joystick o pedaliera. Possibilita di applicare nella versione con tappeti lunghi 1400 o 1600 mm il gruppo di taglio nel quale si possono montare diversi stampi come: croissant, taglio quadrato, rettangolare, rotondo ecc.

Sfogliatrice
Sfogliatrice

SF450B – SF500B

sfogliatrice

SF500 – SF600

Sfogliatrice

SF700

Sfogliatrice

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