Impastatrice Forcella Pizzeria PEB Machinery

Impastatrice Forcella (10 kg)

Molto robusta e pratica nel’utilizzo questa impastatrice forcella è indicata per la lavorazione di impasti delicati. La particolare forma dell’utensile favorisce l’ossigenazione dell’impasto senza maltrattarlo o surriscaldarlo, abbiamo ossevato un aumento di temperatura dell’impasto di soli 3/4 gradi. Disponibile nella versione a vasca fissa, vasca motorizzata e vasca motorizzata estraibile con utensile mobile, motore con inverter, regolazione della velocità tramite potenziometro e timer di serie su tutti i modelli. Macchina professionale ideale per pizzerie, laboratori artigianali e privati molto esigenti grazie alla tensione di alimentazione di 220 Volt.

Impastatrice Forcella
Impastatrice Forcella

Ideali anche per privati

Viste le ridotte dimensioni, la praticità d’uso e l’alta prestazione, questa impastatrice forcella è molto apprezzata anche da privati molto esigenti che vogliono introdurre nelle loro abitazioni non solo un’impastatrice professionale ma anche un elemento di design. Il potente motore abbinato all’inverter per regolarne la velocità permettono di lavorare impasti duri e morbidi senza difficoltà. Piccola macchina che trasformerà la vostra passione per l’impasto in arte della panificazione.

Impastatrice Forcella Pizzeria PEB Machinery

Impastatrice Forcella (da 25 a 80 kg)

Molto robusta e pratica nel’utilizzo questa impastatrice forcella è indicata per la lavorazione di impasti delicati. La particolare forma dell’utensile favorisce l’ossigenazione dell’impasto senza maltrattarlo o surriscaldarlo, abbiamo ossevato un aumento di temperatura dell’impasto di soli 3/4 gradi. Struttura di grosso spessore in acciaio verniciato, riduttori a bagno d’olio indipendenti per vasca e forcella e trasmissione tramite cinghie trapezoidali rendono questa impastatrice un’affidabile compagna di lavoro. Protezione vasca in policarbonato trasparente per i modelli IF25 e IF35 e griglia in acciaio inox per i modelli IF60 e IF80. Disponibile nella versione a una o due velocità in 220 o 400 Volt.

Impastatrice Forcella
Impastatrice Forcella

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